1978 doğumlu Uzm. Dr. Tuncay Dağel 1995 yılında Lise öğrenimini Kırıkkale Anadolu Lisesinde tamamladıktan sonra 2001 yılında Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesinden mezun olmuştur. 2006 yılında İç Hastalıkları Uzmanlığını Uludağ Üniversitesi İç Hastalıkları Ana Bilim Dalında, 2012 yılında Nefroloji uzmanlık eğitimini Bursa Şevket Yılmaz Eğitim ve Araştırma Hastanesinde tamamlamıştır.
2012 – 2015 yılları arasında Sağlık Bakanlığı Niğde Ömer Halisdemir Eğitim ve Araştırma Hastanesinde mecburi hizmetini yapmıştır.
2015 – 2021 yılları arasında İstanbul Koç Üniversitesi Hastanesi görev almıştır.
2021 yılından beri Özel Muayenehanesinde hastalarına hizmet vermektedir.